Recette du cocktail de l'été

Il vous manque encore la boisson estivale adéquate pendant que vous bronzez sur votre chaise longue ? Que diriez-vous de ce mocktail fait maison ?

Ingrédients :

• 0.5 citron vert
• 7 cuillères à soupe de sucre brut à gros grains
• 1 brin de menthe poivrée
• 4 glaçons ou glace pilée
• 0.5 dl de rhum alternatif (par exemple de Rebels 0.0%)
• eau minérale pour le topping

Préparation :

Rincer les citrons verts à l'eau tiède, les sécher, les couper en morceaux, les répartir dans le verre avec le sucre, les écraser légèrement avec une fourchette ou un mortier en bois, ajouter la menthe poivrée.

Remplir les verres de glace jusqu'au bord. Verser le rhum alternatif par-dessus et remuer avec une cuillère, compléter avec de l'eau minérale.

Décoration : paille & feuilles de menthe